Pada Tanggal 16 Desember 2011, kami membuat jamur crispy yaitu 21 bungkus. Kami menjual dagangan kami Dinas Sosial Provinsi Bali. Kami memilih disana karena ada salah satu anggota kelompok kami yang sering magang disana. kami menjualnya pada staff pegawai disana. Dari 21 bungkus sisa 2 bungkus dikarenakan sedikitnya pegawai yang berada dikantor, karena pada hari tersebut bnyak pegawai yang ada kegiatan diluar kantor. Kami memilih tempat ini karena produksi jamur tiram mentah kami dimonitoring oleh Dinas Sosial Provinsi Bali dahulu Dinas Sosial yang memberi bantuan bibit pada kami. Selain jamur crispy kami juga membawa jamur tiram mentah sebanyak 2 kg. kami menjualnya dengan harga Rp. 5000/0.25 kg.
Kami menghabiskan bahan-bahan untuk membuat jamur crispy ini sebesar Rp.29.200,-. Adapun rinciannya Jamur Tiram mentah= Rp.12.000/0.75 kg, bumbu tepung = Rp.4000, telur =Rp.3000/3 butir, saos shachet= Rp.2100/21 biji, plastik mika=Rp.2100/21 biji. Jadi kami memperoleh keuntungan sebesar Rp.8.800,- . dan total keuntungan yang kami peroleh saat itu adalah sebesar Rp. 12.800,- Untuk ini, yang berjualan disana adalah eddy pradana karena salah satu anggota kelompok 12 ini mempunyai beberapa kenalan staff pegawai disana dan untuk anggota kelompok yang lain berjaualan ditempat yang berbeda. Untuk kendala kami sedikit digoda oleh ibu-ibu pegawai disana.
kelompok12site 